展会定于2027年5月25日至27日在莫斯科举行，场馆信息存在分歧，需以主办方最终确认为准。
对于关注俄罗斯肉类加工、屠宰分割与冷链制冷技术的中国企业而言，RefCold Russia 是该区域”从牧场到餐桌”产业链上较为聚焦的B2B专业展。展会由 Asti Group 主办，与 MAP Meat & Poultry Industry Russia（肉类家禽工业展）同馆联展，形成肉类加工设备与冷链解决方案的合力展示。2027年展会的核心价值在于：俄罗斯肉类加工产业正处于设备更新与进口替代的窗口期，而中国设备供应商在性价比与交付能力上具备明确的切入空间。
展会定位与规模
RefCold Russia 并非综合性食品展，其展品与观众均围绕肉类加工和冷链环节展开。根据多个展会信息源的数据，2027年展会预计展览面积18,000平方米，参展企业315家左右，专业观众12,000人次以上。客商覆盖俄罗斯全境及白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等欧亚经济联盟国家，观众群体以肉类加工厂厂长、生产总监、冷库工程总包商、冷链物流公司及养殖集团技术负责人为主。
从行业背景看，俄罗斯肉类产量持续增长，禽肉和猪肉已基本实现自给，但加工装备的本土制造能力尚不足以覆盖中高端产线。西方设备品牌退出后，屠宰分割线、速冻机组、拼装冷库等领域的进口缺口明显，这为具备俄语技术支持和成套交付经验的中国企业提供了窗口。
展品范围与关注方向
展会展品围绕肉类加工与冷链的完整链条划分，主要板块包括：
- 屠宰与分割设备：生猪、牛羊、家禽屠宰流水线，脱毛、吊挂输送设备，分割、去骨、修整设备
- 肉制品深加工：绞肉机、斩拌机、滚揉机、灌肠机、烟熏蒸煮设备，预制肉产品加工成套线
- 冷库与制冷（RefCold 专区）：工业冷库成套机组、冷风机、冷凝器、速冻设备（隧道速冻机）、冷库门与保温板材、冷库自控系统
- 冷链物流与监控：冷藏车厢、集装箱制冷机组、温湿度记录与追溯系统
- 包装与检测：真空包装机、气调保鲜设备、金属探测与称重分选设备
- 配套技术与服务：工厂自动化与PLC控制系统、清洗消毒与污水处理设备
对于中国制冷设备企业而言，冷库成套机组与速冻设备是较为突出的需求点。俄罗斯肉类加工企业的新建冷库与技改项目在5月底正值规划窗口期，展会时间与此节奏吻合。同时，具备极寒工况适配能力的设备在俄罗斯市场更具竞争力。
参展与观展的实用信息
时间与地点：展会日期在多个来源中一致为2027年5月25日至27日，但场馆信息存在明显分歧。部分来源标注为季米里亚泽夫展览中心（Timiryazev Tsentr / Timiryazev Expo Centre），地址为 Verkhnyaya Alleya, 6c1, Moscow；另有来源标注为 Crocus-Expo IEC（Krasnogorsk）。这种分歧在展会信息中并不罕见，建议临近时通过主办方 Asti Group 的官方渠道核实最终场馆，并据此安排住宿与交通。两处场馆相距较远，出行规划不宜过早锁定。
参展方式：有意参展的企业需通过主办方 Asti Group 提交申请。鉴于展会与 MAP 肉类家禽工业展同馆联展，展位分配通常由主办方统一协调。对于不熟悉俄语市场的中国企业，建议通过有经验的展览代理机构处理展位申请、搭建与样机运输事宜。
差旅与合规提示：5月的莫斯科气候转暖，适宜出行。俄罗斯签证及入境政策可能调整，建议尽早办理并核实最新要求。参展样机涉及海关临时进口，需提前准备 EAC/TR CU 合规说明，具备俄文技术手册和本地售后方案的企业在展会上更具竞争力。展馆周边酒店在展会期间可能趋紧，建议在确认场馆后尽快预订。
结语
RefCold Russia 的规模在俄罗斯工业展中属于中等偏上，其优势不在于”大而全”，而在于买家集中——来的人大多带着肉厂技改、冷库新建或屠宰线采购的明确任务。对于中国屠宰分割设备、速冻机组、拼装冷库及冷链监控企业而言，用三天时间在此对接俄罗斯肉类加工厂的采购决策者，效率高于泛泛参加综合性食品展。需要特别留意的是，2027年展会场馆信息尚未统一，季米里亚泽夫与 Crocus-Expo 两种说法并存，务必在出发前以主办方确认的信息为准。
